Sicuramente una delle attività che potrebbe rilanciare il settore agricolo è rappresentata dall’agriturismo, una formula che gli stranieri hanno valorizzato prima di noi, ma che trova molti consensi anche in Italia dove l’utenza sta scoprendo il turismo verde.

Anche nel territorio della Comunità del Monte Bronzone si sta molto timidamente avviando questo tipo di esperienza.  

Bisogna anche dire che in questo territorio montano una certa forma di agriturismo è sempre esistita, perché la cascina in malga ha sempre rappresentato un punto di riferimento, una sosta per chi frequentava la montagna, cacciatori,  boscaioli o montanari.

Oggi l’agriturismo deve tendere sicuramente verso un’evoluzione e un rinnovamento in modo da offrire un servizio più consono alle richieste del turismo contemporaneo.

Interessante a questo proposito è il progetto di creare una rete di cascine tra Vigolo, Parzanica e Tavernola, gestite come alberghi; l’idea è ambiziosa, ma di difficile realizzazione perché manca un requisito importante: la mentalità imprenditoriale.  

E’ una carenza grave, soprattutto considerando che è anche questo il settore su cui bisogna puntare per vincere una importante scommessa: il recupero dell’agricoltura come settore non marginale, ma produttore di ricchezza come è avvenuto in Toscana.